0-7426-0200
info@skru.ac.th
Follow Us:

อบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การทำขนมไทยพื้นถิ่นภาคใต้

ปีงบประมาณ

2568

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้นักศึกษาชมรมวิถีพุทธ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำขนมไทยพื้นถิ่นภาคใต้ 2. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการได้มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์การทำขนมไทยพื้นถิ่นภาคใต้

สรุปผลโครงการ

1. เชิงปริมาณ 1) นักศึกษาชมรมวิถีพุทธ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา จำนวน 100 คนเข้าร่วมโครงการ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 2. เชิงคุณภาพ 1) ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำขนมไทยพื้นถิ่นภาคใต้ จำนวน 3 ชนิด โดยมี ค่าประเมินเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า 3.51 2) ผู้เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในการจัดโครงการ โดยมีค่าประเมินเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า 3.51 3. เชิงเวลา สามารถดำเนินการให้แล้วเสร็จภายในระยะเวลาที่กำหนด 4. เชิงต้นทุนต่อหน่วยกิจกรรม 15,600 บาท 5. ต้นทุนต่อหน่วยผลผลิต 15,600 /100 = 156 บาท/คน