โครงการต่างๆ

ปีงบประมาณ

2568

วัตถุประสงค์โครงการ

1 เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้การผลิต การจำหน่ายและการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์อาหารแบบครบวงจร 2 เพื่อพัฒนานักศึกษาและเสริมสร้างทักษะการเป็นผู้ประกอบการในศตวรรษที่ 21

สรุปผลโครงการ

- เชิงปริมาณ : นักศึกษาชั้นปี 1-3 หลักสูตร ทล.บ. สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการผลิตภัณฑ์อาหาร จำนวน 33 คน เข้าร่วมโครงการไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 - เชิงคุณภาพ : - ผู้เข้าร่วมโครงการมีองค์ความรู้และทักษะในการเป็นผู้ประกอบการเพิ่มขึ้น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 - ผู้เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 - นักศึกษาได้รับการพัฒนาคุณลักษณะสอดคล้องกับบัณฑิตตามกรอบมาตรฐานคุณวุฒิแห่งชาติ (TQF) ไม่น้อยกว่า 3 ด้าน - นักศึกษาได้รับการพัฒนาคุณลักษณะสอดคล้องกับผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวังของหลักสูตร (PLOs) ไม่น้อยกว่า 10 ด้าน - เชิงเวลา : สามารถดำเนินงานโครงการเสร็จสิ้นตามระยะเวลาที่กำหนด - เชิงต้นทุนต่อหน่วยกิจกรรม : 10,000 บาท - ต้นทุนต่อหน่วยผลผลิต : 10,000/ 33 = 303.03 บาท/คน