0-7426-0200
info@skru.ac.th
Follow Us:

กิจกรรมที่ 20 อบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การสร้างสรรค์อาหารท้องถิ่นสู่การเป็น "Soft power"(13,000 บาท)

ปีงบประมาณ

2568

วัตถุประสงค์โครงการ

1 เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมด้านอาหาร 2 เพื่อให้นักศึกษามีทักษะในการเพิ่มพูนคุณค่าให้กับการบริการอาหารในท้องถิ่น 3 เพื่อให้นักศึกษามีประสบการณ์ด้านการลงพื้นที่และสร้างสรรค์ผลงานด้านการบริการอาหาร

สรุปผลโครงการ

1. เชิงปริมาณ : มีผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 37 คน เข้าร่วมโครงการ ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 จากกลุ่มเป้าหมาย 2. เชิงคุณภาพ : 2.1 ผู้เข้าร่วมโครงการความรู้ด้านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมด้านอาหาร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 2.2 ผู้เข้าร่วมโครงการมีทักษะในการเพิ่มพูนคุณค่าให้กับการบริการอาหาร ในท้องถิ่น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 2.3 ผู้เข้าร่วมโครงการมีประสบการณ์ด้านการลงพื้นที่และสร้างสรรค์ผลงานด้านการบริการอาหาร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 3. เชิงเวลา : สามารถจัดกิจกรรมตามที่กำหนดในโครงการได้เสร็จสิ้นตามระยะเวลาที่กำหนด