จัดงานประกวดการทำแกงไตปลาและจัดนิทรรศการด้านอาหาร
ปีงบประมาณ
2567
วัตถุประสงค์โครงการ
เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาได้ร่วมอนุรักษ์การทำแกงไตปลาและอาหารไทย
สรุปผลโครงการ
- เชิงปริมาณ
1) นักศึกษาคณะครุศาสตร์ จำนวน 260 คน เข้าร่วมโครงการไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
2) มีทีมเข้าร่วมประกวดการทำแกงไตปลา ไม่น้อยกว่า 8 ทีม
3) มีบูธนิทรรศการอาหารไทย ไม่น้อยกว่า 9 ชนิด
- เชิงคุณภาพ
ผู้เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในการจัดโครงการ โดยมีค่าประเมินเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า 3.51
- เชิงเวลา สามารถดำเนินการได้เสร็จสิ้นภายในระยะเวลาที่กำหนด
- เชิงต้นทุนต่อหน่วยกิจกรรม 15,100 บาท
- ต้นทุนต่อหน่วยผลผลิต 15,100/260 = 58.08 บาท/คน
